« Au Quartier Latin » est officiellement ouvert à Kénitra et a déjà imposé une nouvelle référence pour la restauration dans la ville. Cet élégant restaurant français a accueilli ses premiers convives le samedi 4 avril 2026, à l'angle de la rue Amira Aicha et de la rue Sebta, juste en face du nouveau théâtre. Derrière ce projet ambitieux se trouvent Verónica… En savoir plus
L'industrie hôtelière marocaine est un mélange vibrant de tradition, de saveurs et de convivialité. Gérer un restaurant, un café ou un riad prospère au Maroc est un rêve pour beaucoup, mais cela demande bien plus qu'un amour pour le tajine et le thé à la menthe. Quel est le secret d'un établissement qui tourne à plein régime au Maroc ? Comment transformer votre vision… En savoir plus
Depuis décembre 14, Layla Laaraj accueille des clients dans son nouveau restaurant marocain, Aux Saveurs de la Médina, situé au 18 rue Général-de-Gaulle à Troyes. L'espace, qui était auparavant une boutique vacante, a été transformé en un restaurant chaleureux et accueillant célébrant les saveurs riches de la cuisine marocaine. Pour Layla, ouvrir son propre … Lire la suite