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Le terrazze sul tetto a Marrakech hanno una lunga storia, e le serate di giugno ti danno il motivo migliore per salire finalmente quelle scale. Perché giugno è il momento giusto per andare più in alto Tradizionalmente, i tetti noti come “stihat” in Darija, l'arabo marocchino, sono stati importanti spazi sociali per le famiglie, specialmente durante le calde notti estive quando il terreno … Leggi tutto
La protezione solare in Marocco non è solo un'abitudine estiva, è un atto di cura quotidiano che collega chi siamo oggi con tutto ciò che le nostre nonne sapevano già. Perché il sole di giugno in Marocco richiede un'azione reale. In città come Marrakech, maggio e giugno registrano l'indice UV più alto di 12, che rappresenta un critico ... Leggi di più
Le bevande marocchine hanno sempre saputo come rispondere al caldo, molto prima che l'aria condizionata arrivasse nelle nostre case, le nostre nonne avevano già padroneggiato l'arte di stare al fresco con un bicchiere, una manciata di erbe e generazioni di quieta saggezza. Atay: la bevanda che inizia ogni conversazione. Il tè alla menta marocchino, noto localmente come atay, è… Leggi di più
I piatti marocchini portano con sé secoli di sapore e molti di essi non hanno mai avuto bisogno del grano per essere straordinari; ecco 5 ricette che puoi cucinare stasera a casa. Tagine: il cuore di ogni tavola marocchina La cucina marocchina è nota per l'uso di spezie, ingredienti freschi e metodi di cottura lenta tradizionali. Il tagine si trova al centro di ogni … Leggi di più
I tessuti intrecciati a mano sono al centro di qualcosa di straordinario che sta accadendo in tutto il Marocco in questo momento, mentre gli artigiani si riappropriano dei loro telai, delle loro tinture e del loro diritto di raccontare le proprie storie attraverso la stoffa. Il filo che non si è mai spezzato. Il Marocco ha sempre parlato attraverso i tessuti. Nei souk di Marrakech, sui telai dell'Atlante centrale e... Leggi tutto
Le attività di Marrakech hanno un modo di attirare i bambini prima ancora che i genitori se ne accorgano, e questa città lo fa attraverso tutti e 5 i sensi contemporaneamente. Piazza Jemaa el-Fna: il palcoscenico aperto della città Jemaa el-Fna è la prima tappa per la maggior parte delle famiglie, e si guadagna quel posto ogni volta. La piazza si riempie di musicisti, acrobati, cantastorie e… Leggi di più
Il rituale dell'Hammam è intrecciato nel tessuto della vita marocchina e, una volta varcate quelle porte piastrellate, capirete esattamente perché milioni di persone tornano ogni singola settimana. Da dove viene la tradizione. Il rituale dell'hammam ha radici profonde e stratificate. Attinge alla cultura balneare comune romana e al principio islamico di... Leggi tutto
Il tagine marocchino è sempre stato il piatto che mia nonna metteva al centro della tavola senza dire una parola, perché non servivano parole, il profumo faceva tutto. Cosa rende il tagine marocchino così speciale La parola “tagine” indica sia il tegame di terracotta che il cibo al suo interno. La ceramica tradizionale è fatta di terracotta, a volte dipinta … Leggi di più