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La moda sostenible en Marruecos no es una idea nueva. Vive en cada caftán cosido a mano, en cada telar de un taller de la medina y en cada abuela que eligió algodón de calidad en lugar de tela sintética barata décadas antes de que la palabra “sostenibilidad” entrara en el mundo de la moda. Por qué el verano es la mejor temporada para vestir de forma sostenible: el verano en Marruecos es caluroso,… Leer más
Las terrazas en las azoteas de Marrakech tienen una larga historia, y las noches de junio te dan la mejor razón para subir finalmente esas escaleras. Por qué junio es el momento adecuado para ir más alto: tradicionalmente, las azoteas conocidas como “stihat” en darija, el árabe marroquí, han sido espacios sociales importantes para las familias, especialmente durante las calurosas noches de verano, cuando el suelo… Leer más
La protección solar en Marruecos no es solo un hábito de verano, es un acto de cuidado diario que conecta quiénes somos hoy con todo lo que nuestras abuelas ya sabían. Por qué el sol de junio en Marruecos exige una acción real: en ciudades como Marrakech, mayo y junio registran el índice UV más alto de 12, lo que representa un crítico… Leer más
Las bebidas marroquíes siempre han sabido cómo responder al calor; mucho antes de que el aire acondicionado llegara a nuestros hogares, nuestras abuelas ya habían dominado el arte de mantenerse frescas con un vaso, un puñado de hierbas y generaciones de sabiduría silenciosa. Atay: la bebida que inicia cada conversación. El té de menta marroquí, conocido localmente como atay, es… Leer más
Los platos marroquíes poseen siglos de sabor, y muchos de ellos nunca necesitaron trigo para saber extraordinarios; aquí tienes 5 que puedes cocinar en casa esta noche. Tajín: el corazón de toda mesa marroquí. La cocina marroquí es conocida por el uso de especias, ingredientes frescos y métodos de cocción lenta tradicionales. El tajín ocupa el centro de todas… Leer más
Los tejidos hechos a mano son el centro de algo extraordinario que está sucediendo en todo Marruecos en este momento, a medida que los artesanos recuperan sus telares, sus tintes y su derecho a contar sus propias historias a través de la tela. El hilo que nunca se rompió: Marruecos siempre ha hablado a través de sus tejidos. En los zocos de Marrakech, en los telares del Atlas Medio y… Leer más
Las actividades en Marrakech tienen una forma de atraer a los niños antes de que los padres siquiera se den cuenta, y esta ciudad lo logra a través de los 5 sentidos a la vez. Plaza Jemaa el-Fna: el escenario abierto de la ciudad. Jemaa el-Fna es la primera parada para la mayoría de las familias, y se gana ese puesto cada vez. La plaza se llena de músicos, acróbatas, narradores y… Leer más
El ritual del hammam está tejido en el tejido de la vida marroquí, y una vez que cruzas esas puertas azulejadas, entiendes exactamente por qué millones de personas regresan cada semana. De dónde viene la tradición: el ritual del hammam tiene raíces profundas y variadas. Se inspira en la cultura romana de baños comunales y en el principio islámico de… Leer más
El tajín marroquí siempre ha sido el plato que mi abuela ponía en el centro de la mesa sin decir palabra, porque no hacían falta palabras, el aroma lo decía todo. ¿Qué hace que el tajín marroquí sea tan especial? La palabra "tajín" designa tanto a la vasija de barro como al alimento que contiene. La alfarería tradicional es de barro cocido, a veces pintada… Leer más